Balades et visites

16h30

• Visite aromatique des Jardins du Mucem

Balade au milieu des fleurs, des essences et des plantes aromatiques venues des différentes rives de la Méditerranée.

17h00

• Exposition Le Grand Mezze

Edouard de Laubrie – Chargé de Collections et de Recherches, responsable du pôle « Agriculture & Alimentation » au Mucem
Le Grand Mezze retrace, du champ à l’assiette, les fondements de l’alimentation en Méditerranée et questionne ce que devient le “régime méditerranéen” face à la mondialisation et la réappropriation des territoires.

→ Inscription obligatoire | 25 places disponibles

16h00 – 19h00

• Hors les murs : La fée verte et autres spiritueux à Marseille

Balade urbaine de Nathalie Cazals – Anthropologue, suivie d’un atelier découverte à la Maison Ferroni en présence de Guillaume Ferroni
L’histoire des distilleries marseillaises au cœur de l’activité du système industriel et portuaire. Partons sur les traces des fabriques liées à la production « d’alcohol », élixirs, absinthes, liqueurs vertes ou jaunes qui font tourner la tête vers d’incroyables sagas familiales et un riche patrimoine industriel insoupçonné.

→ Inscription obligatoire | 25 places disponibles